La tradizionale disfida del tortellino: Modena VS Bologna

19 novembre 2022: si è tenuta presso il Ristorante La Secchia Rapita di Modena la seconda disfida del tortellino. Questi i contendenti che hanno rappresentato le opposte fazioni:

  • per Modena il Tortellante di Massimo Bottura;
  • per Bologna Paola Lazzari, Presidente delle Sfogline Bolognesi.

Al contrario dell’anno scorso, dove la serata si era conclusa con un trionfo bolognese, il tortellino migliore quest’anno è risultato quello modenese, portando così in parità la tradizionale sfida organizzata dalla Dotta Confraternita.

Sabato 19 novembre 2022: Modena 73 – Bologna 64

Il servizio dedicato alla serata su Ètv: